魚を焼く

弟から誕生日に干物セットをもらったので家で焼くことにした。
最初にフライパンを試した。

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が、しかしながらうまく行かなかった。
とはいっても ひっくり返したりしなかったし、手を抜いてたので仕方なかったかも。
次にグリルを使って焼くことにした。
しかしながらグリルは掃除が面倒である。なので何かいい方法はないか探したところ、
グリル用の皿を発見した。

これを使って試したところ、いい感じに焼けた。
グリルも大して汚れなかった。
冒頭の画像である。
自宅では食洗器を使っているので、これでほぼ洗えたはずである。
実家ではよく干物を食べていたが、上京してからは初だ。
おいしかった。