アジを焼く

  • 頭付きのアジが100円くらいだったので買ってみた
  • 燻製にするつもりだったが、三日連続燻製とかで飽きてきたので普通に焼いた
  • 焼いたら明らかに生焼けだったので、レンジでチンし直した
  • 目が白くならないと焼けてないらしい(そういえばそうだった
  • 鱗とセイゴ取るのがすごくだるくてしんどい気持ちになった
  • しかし普通に焼いてみたら結構ふわふわでおいしかったので、またチャレンジしたい

yosemi-7.com